中国每天一万人确诊癌症,医生忠告,想长寿,三种剩菜要撤下餐桌

原标题:中国每天一万人确诊癌症,医生忠告,想长寿,三种剩菜要撤下餐桌

新的一年,你最关注的是什么?当然是健康,影响健康的有很多慢性病,比如冠心病,高血压,糖尿病,也有很多急性病,比如中风,急性心肌梗死,猝死等等,还有一种疾病,你一定不能忽视,那就是癌症。

来自国家癌症中心的数据显示,我国平均每分钟就有七人被确诊癌症,每天被确诊的癌症人数高达一万人,癌症正在成为威胁我国居民健康的主要元凶。

近五年,有关健康知识的热度,癌症一直牢牢占据着首位,足以见识人们对于癌症的关注度。

二分十一选五_[官网入口]那么,导致癌症的元凶究竟是什么呢?那就是不健康的饮食习惯,众所周知,长期进食腌制,烟熏,油炸的食物,会更易导致癌症的发生。

但除了这些食物之外,还有一类食物不容忽视,那就是剩菜。

第一,剩下的炒熟的蔬菜,我们都知道新鲜的蔬菜特别有营养,富含纤维素,维生素和微量元素,但是炒熟的蔬菜吃不完,放置一段时间后再吃可以吗,当然不行,随着时间的推移,剩的蔬菜里会产生大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐被摄入到胃内后,很容易转化成亚硝胺,这是一种强致癌物,是诱发胃癌,食管癌的元凶。

所以,蔬菜虽好,一定要吃新鲜的,当天的蔬菜尽量当天吃完。

第二,剩下的海鲜,一次买海鲜很多,吃不完放了一段时间,还能继续吃吗,最好不要,海鲜里富含蛋白质,放置的时间久了不仅容易滋生细菌,而且放置的时间越久,产生的亚硝酸盐越多,此外,由于富含蛋白质,放久了还容易产生霉菌,霉菌会产生一类致癌物黄曲霉素,这是一种强致癌物。

第三,剩下的腌制的食物,腌制的食物里本身就会产生亚硝酸盐,如果放置的时间越久,产生的亚硝酸盐量会更多。

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